羊奶和牛奶那個更好,哪種最適合新生兒

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醫網摘要:大家早餐經常會用牛奶作為飲品,大多數人認為牛奶是很豐富的營養飲食之一,早餐的必備。而近些年,另一種奶,羊奶也慢慢開始進入到每個家庭中。至于牛奶和羊奶哪個更好,哪種適合新生兒?我們一起來了解一下。

 

大家早餐經常會用牛奶作為飲品,大多數人認為牛奶是很豐富的營養飲食之一,早餐的必備。而近些年,另一種奶,羊奶也慢慢開始進入到每個家庭中。至于牛奶和羊奶哪個更好,哪種適合新生兒?我們一起來了解一下。

近年來,隨著市面上的一些牛奶及其奶粉品牌接二連三地出現質量問題,使得老百姓對它們的信任度急劇下降,甚至試圖尋找其他動物奶來取代牛奶。

正是在這種市場環境之下,有不少的羊奶商家對羊奶以及相關奶制品進行了大量的宣傳,甚至還打著“羊奶比牛奶好”的旗號售賣產品,引起不少消費者紛紛把目光投過來。有數據表明,這幾年的羊奶銷量已經攀升許多。

一、兩者的營養價值對比。

在《中國食物成分表》中,就明確標示了牛奶以及羊奶的營養成分及其含量。

從脂肪、碳水化合物、維生素A、煙酸、磷等營養成分來看,羊奶的含量要比牛奶高。然而,從蛋白質、鈣、鋅、硒等營養成分來看,羊奶的含量就要比牛奶低了。

顯然,從營養價值這個角度來看,我們無法判別二者孰好孰壞,也不能簡單說哪個比哪個更好。

再從牛奶和羊奶的吸收效果來對比。

要想知道二者的吸收率怎么樣,就要看脂肪顆粒是大還是小了。脂肪顆粒越小,越利于吸收。

如果都是剛剛擠出來的新鮮奶,羊奶的脂肪顆粒比牛奶的稍微小一些。從這個角度,羊奶的確比牛奶更易消化。

二、牛奶和羊奶的乳糖含量不同。

乳糖,是青少年尤其是新生兒成長發育的重要營養物質。研究表明,牛奶和羊奶中的乳糖含量有差異。牛奶中的乳糖含量為4.2%,而羊奶的乳糖含量為4.6%。由此可見,二者的乳糖含量差異不算太大,而且都比母乳低(乳糖含量為7%)。

至于牛奶和羊奶哪個更好,哪種適合新生兒?我們從以上文章可以了解到,牛奶和羊奶各具優勢,都能為人體提供豐富的營養元素,大家可以根據各自的實際情況,做這方面的補充。


本文來源: http://www.oungmf.icu/a/20200116/1501622.html

責任編輯:adminx

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